Berbagai Kapasitas Mesin Pasteurisasi 500l/H-20000l/H Untuk Jalur Pengolahan Jus Buah

Berbagai Kapasitas Mesin Pasteurisasi 500l/H-20000l/H Untuk Jalur Pengolahan Jus Buah

Unduh untuk mempelajari lebih lanjut

produksi sterilisasi piring memperkenalkan.pdf

Klik untuk mempelajari lebih lanjut

https://youtu.be/iWMaI5oVbeA

Mesin pasteurisasi untuk jalur pengolahan jus berkisar kapasitas dari 500 L/H hingga 20,000 L/H dan dirancang untuk menangani skala produksi yang berbeda sambil memastikan keamanan dan kualitas jusMesin-mesin ini dilengkapi dengan fitur canggih untuk secara efektif mengpasteurisasi jus, mempertahankan nilai gizi dan rasanya sambil memperpanjang umur simpannya.

Aplikasi mesin pasteurisasi:
Tipe PS cocok untuk sterilisasi cairan tipis seperti susu, jus, dan anggur, dan memiliki fungsi pemanasan, sterilisasi, pemanasan, dan pendinginan.

Mesin pasteurisasi Konfigurasi:
Otomatis sepenuhnya: Ini menggunakan teknologi PLC canggih untuk pemrograman, mengontrol seluruh proses produksi sesuai dengan persyaratan proses, dan memiliki program pembersihan CIP untuk mencapai pembersihan diri.
Semi-otomatis: Operator mengontrol aliran kembali ke pompa, katup, dll dari panel kontrol.
Mesin pasteurisasi terdiri dari sistem pompa bahan, sistem pertukaran panas piring, sistem pipa bahan, sistem pipa uap, sistem pemanasan air panas, sistem pengembalian bahan,Sistem kontrol suhu, dan sistem kontrol listrik.

Aplikasi khas mesin pasteurisasi

Mesin pasteurisasi Fitur utama
Berbagai kapasitas:

Rentang fleksibel: Tersedia dalam kapasitas yang berbeda untuk memenuhi kebutuhan produksi kecil, menengah dan besar (500 L/H hingga 20.000 L/H).
Desain yang dapat diskalakan: Komponen modular dapat dengan mudah diperluas karena kebutuhan produksi meningkat.
Pertukaran panas yang efisien:

Plate Heat Exchanger (PHE): Transfer panas yang efisien dalam jejak yang kompak, menggunakan pelat bergelombang untuk memaksimalkan luas permukaan.
Penukar panas tabung: cocok untuk jus viskositas tinggi atau produk yang membutuhkan tekanan dan suhu yang lebih tinggi.
Kontrol suhu yang tepat:

Sistem PLC: Teknologi otomatisasi canggih yang dapat secara akurat mengontrol suhu dan waktu pasteurisasi.
Pemantauan real-time: Secara terus menerus mencatat data suhu, tekanan dan aliran untuk memastikan kualitas dan pelacakan.
efisiensi energi:

Pemulihan panas: Pemulihan panas dari jus pasteurisasi output untuk memanaskan jus mentah yang masuk, sehingga mengurangi konsumsi energi.
Komponen terisolasi: Mengurangi kehilangan panas dan meningkatkan efisiensi energi secara keseluruhan.
Kesehatan dan sanitasi:

Sistem CIP (Clean in Place): Proses pembersihan otomatis memastikan pembersihan menyeluruh tanpa perlu dibongkar.
Desain higienis: Permukaan yang halus dan perlengkapan higienis mencegah kontaminasi mikroba dan memastikan pembersihan yang mudah.

Fitur keselamatan: Termasuk alarm deflasi suhu dan tekanan dan mekanisme penutupan otomatis untuk memastikan operasi yang aman.

Mesin pasteurisasi Ringkasan proses
Pemanasan sebelumnya:

Panas yang diperoleh dari jus pasteurisasi digunakan untuk memanaskan jus mentah, mengoptimalkan efisiensi energi.
Pasteurisasi:

Jus dipanaskan hingga suhu pasteurisasi (biasanya 75-85°C untuk jus) dan ditahan untuk waktu tertentu (misalnya 15-30 detik) untuk menghilangkan bakteri patogen.
Tabung tetap:

Pastikan jusnya disimpan pada suhu pasteurisasi selama waktu yang diperlukan untuk mencapai pengurangan mikroba yang efektif.
mendinginkan:

Jus pasteurisasi cepat didinginkan ke suhu penyimpanan yang aman (biasanya di bawah 4°C) untuk mencegah kerusakan dan menjaga kualitas

Mesin pasteurisasi Bidang aplikasi
Pengolahan jus: jus jeruk, jus apel, jus anggur, jus buah beri dan minuman jus lainnya.
Minuman lainnya: smoothie, minuman jus dan air beraroma.
Makanan cair: saus, sup, dan makanan cair lainnya.

Mesin pasteurisasi Opsi kustomisasi
Kapasitas: Dapat dikonfigurasi untuk memenuhi persyaratan throughput khusus, dari 500 L/H hingga 20.000 L/H.
Suhu dan Tekanan: Pengaturan yang dapat disesuaikan sesuai dengan berbagai jenis jus dan kondisi pengolahan.
Bahan: Pilih baja tahan karat SUS304 atau SUS316 sesuai dengan keasaman dan sifat kimia jus.
Integrasi: Kompatibel dengan jalur pemrosesan dan peralatan tambahan yang ada.

Pemeliharaan dan dukungan
Perbaikan rutin: Pemeriksaan dan pemeliharaan rutin untuk memastikan kinerja dan umur panjang yang optimal.
Pelatihan: Program pelatihan yang komprehensif untuk operator dan personel pemeliharaan.
Dukungan Teknis: Dapatkan dukungan teknis dan suku cadang untuk meminimalkan waktu henti

Investasi dalam mesin pasteurisasi berkualitas tinggi dengan kapasitas dari 500 L/H hingga 20.000 L/H memastikan pengolahan jus yang efisien, aman dan dapat diandalkan,Menjaga standar keamanan dan kualitas makanan yang tertinggi.