Disesuaikan 500-20000l / h Plat Pasteurizer Sterilizer Untuk Susu & Minuman Processing Line

Disesuaikan 500-20000l / h Plat Pasteurizer Sterilizer Untuk Susu & Minuman Processing Line

Pasteurizer piring yang dapat disesuaikan adalah peralatan khusus yang digunakan dalam jalur produksi pengolahan susu dan minuman.Ini menghilangkan mikroorganisme berbahaya melalui pasteurisasi dan sterilisasi untuk memastikan keamanan dan kualitas produk.

Plat sterilisator pasteurizer aplikasi khas

fitur utama

Kemampuan penyesuaian:
Plat Pasteurizer Sterilizer dapat disesuaikan dengan kebutuhan pengolahan tertentu termasuk kapasitas, kisaran suhu dan jenis produk.

efisiensi:
Karena luas permukaan lempeng yang besar, efisiensi transfer panasnya tinggi. Desain hemat energi dapat menggabungkan sistem pemulihan panas untuk mengurangi konsumsi energi.

Sistem kontrol:
Sebuah sistem PLC (Programmable Logic Controller) canggih secara tepat mengontrol proses pasteurisasi dan sterilisasi.
Pemantauan real-time dan pencatatan data memastikan kualitas dan pelacakan.

sehat:
Dirancang untuk pembersihan dan pemeliharaan yang mudah, ia dilengkapi dengan sistem CIP (Clean in Place) untuk memastikan standar kebersihan.
Terbuat dari bahan makanan yang memenuhi standar industri.

Kemampuan:
Plate Pasteurizer Sterilizer cocok untuk semua jenis susu (secara utuh, skim, beraroma) dan minuman (jus, teh, dll.).
Dapat menangani lalu lintas dan volume pemrosesan yang berbeda.

Tinjauan proses
Pemanasan:
Plat Pasteurizer Sterilizer dipanaskan menggunakan penukar panas sebelum memasuki bagian pasteurisasi.

Pasteurisasi:
Plate Pasteurizer Sterilizer passes through a plate heat exchanger and is heated to a specific temperature (usually around 72-75°C for milk) for a predetermined time (15-20 seconds) to kill pathogenic bacteria.

Tabung tetap:
Simpan produk pada suhu pasteurisasi selama waktu yang diperlukan untuk memastikan pasteurisasi yang tepat.

mendinginkan:
Plate Pasteurizer Sterilizer kemudian cepat didinginkan ke suhu yang aman (biasanya di bawah 4°C) untuk mencegah kerusakan.

Sterilisasi (jika berlaku):
Untuk produk yang membutuhkan sterilisasi, Plate Pasteurizer Sterilisator proses membutuhkan suhu yang lebih tinggi (di atas 100 °C) dan waktu yang lebih lama untuk memastikan tingkat yang lebih tinggi dari pengurangan mikroba.

manfaat
Keamanan: Memastikan keamanan mikroba susu dan minuman, memperpanjang umur simpan mereka.
Kualitas: Mempertahankan kualitas gizi dan sensorik produk.
Efisiensi: Mengurangi biaya energi melalui sistem pertukaran panas dan pemulihan yang efisien

Kepatuhan: Memenuhi standar peraturan untuk keamanan dan kualitas makanan.

Bidang Aplikasi
Industri susu: susu, krim, yoghurt dan produk susu lainnya.
Industri minuman: jus, minuman ringan, teh dan minuman cair lainnya.
Makanan lainnya: sup, saus dan bahan makanan cair.

Pertimbangan kustomisasi
Kapasitas: Berdasarkan volume produksi yang dibutuhkan.
Spesifikasi suhu dan tekanan: Tergantung pada jenis produk dan masa simpan yang diinginkan.

Plat Pasteurizer Sterilizer adalah bagian penting dari industri makanan dan minuman dan terutama digunakan untuk pengolahan panas produk cair seperti susu, jus dan minuman lainnya.Desain penukar panas piring (PHE) menyediakan cara yang efisien untuk memanaskan dan mendinginkan produk, memastikan keamanan mikrobial sambil menjaga kualitas produk.