Mempertahankan warna alami yang bersemangat Disesuaikan 100kg Blueberry Powder Refraction Window Machine Sus304

Deskripsi Produk:

Refractance Window Drying (RWD) adalah teknologi pengeringan suhu rendah canggih, sering disebut sebagai metode "Pengeringan Lembut", yang diposisikan di antara Pengeringan Semprot (standar) dan Pengeringan Beku (premium) dalam hal kualitas dan biaya. Teknologi ini sangat cocok untuk produk cair atau pasta yang sensitif terhadap panas dan berviskositas tinggi.

Keunggulan Utama:

• Waktu pengeringan singkat: biasanya 10-25 menit
• Suhu aktual produk rendah (sekitar 30‒70°C)
• Retensi nutrisi, rasa, warna, dan komponen fungsional yang sangat baik
• Konsumsi energi lebih rendah dibandingkan dengan freeze drying
• Cocok untuk produk bernilai tinggi dan sensitif terhadap panas
• Kadar Air Akhir: 3% - 5%
• Pembersihan: Kompatibel dengan CIP (Clean-In-Place)

Aplikasi :

• Pengering Refractance Window sangat cocok untuk produk dengan persyaratan ketat terkait warna, rasa, dan bahan aktif
• Buah-buahan bernilai tinggi: Bubuk atau irisan stroberi, blueberry, mangga, dan buah naga (mempertahankan warna alami yang cerah).
• Ekstrak Pengobatan Tradisional Tiongkok (TCM): Mencegah hilangnya potensi bahan aktif akibat suhu tinggi.
• Pigmen alami: Seperti betalain dan fikosianin.
• Suplemen kesehatan: Bubuk madu, royal jelly, dan pembawa probiotik.

Parameter Teknis:

Perbandingan dengan metode pengeringan lainnya

Prinsip Kerja:

Berbeda dengan pengeringan udara panas konvensional, pengering refractance window tidak bergantung pada aliran udara panas langsung. Sebaliknya, metode ini menggabungkan konduksi panas, radiasi inframerah, dan membran pengering:

• Air panas atau media termal lainnya dipanaskan di bawah lapisan film polimer (biasanya poliester).
• Bahan basah diratakan dalam lapisan tipis di atas film.
• Panas ditransfer melalui film melalui konduksi dan radiasi inframerah, menyebabkan kelembapan menguap dengan cepat.
• Saat bahan mengering, terbentuk lapisan penghalang yang secara otomatis mengurangi transfer panas lebih lanjut, mencegah pemanasan berlebih.
• Mekanisme ini memungkinkan pengeringan yang lembut, seragam, dan efisien

Tentang kami:

YGT adalah pemasok mesin makanan profesional, ilmiah, dan inovatif dari Tiongkok. Perusahaan ini dijalankan oleh tim teknik ahli dan tim penjualan internasional dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di industri pengolahan jus dan produk susu. Kami menyediakan solusi menyeluruh (turnkey) termasuk tata letak lini produksi dengan desain saluran air, gas, dan kabel listrik, mulai dari pembuatan peralatan khusus, pemasangan & komisioning di lokasi, hingga pelatihan keterampilan.
Produk utama kami meliputi: Sterilisator UHT, mesin pengisi, sistem CIP; Proyek untuk pengolahan jus/saus buah & sayuran, pabrik minuman, pengolahan air minum, lini produksi susu, dan sebagainya.

Layanan kami mulai dari pemilihan produsen yang andal, pemeriksaan kualitas dalam proses dan sebelum pengiriman, pasokan suku cadang berkelanjutan, teknisi YGT bekerja dengan sikap yang teliti dan jujur demi produk akhir serta proyek, dan menjamin komitmen kepada para pelanggan kami.
Seluruh tim YGT menjunjung tinggi filosofi perusahaan "Inovasi Teknologi" untuk merancang proposal yang lebih masuk akal dan hemat biaya demi memastikan para klien terhormat kami menghasilkan produk berkualitas tinggi untuk memenangkan pasar.