UHT Pasteurisasi Peralatan untuk proses jus dan susu oleh PET / botol kaca

UHT Pasteurisasi Peralatan untuk proses jus dan susu oleh PET / botol kaca (pasteurisasi pasca pengisian)

Unduh untuk mempelajari lebih lanjut

produksi sterilisasi piring memperkenalkan.pdf

Klik untuk mempelajari lebih lanjut

https://youtu.be/iWMaI5oVbeA

UHT Pasteurisasi Peralatan dirancang untuk hot filing lini produk kemudian tutup desinfeksi peralatan khusus.Untuk mewujudkan online dalam transportasi kemasan kontainer Botol, memenuhi persyaratan proses waktu sterilisasi, dan kemudian secara otomatis tegak, sehingga untuk menyadari dari botol, tuangkan sterilisasi, lagi proses tegak.

Menurut kebutuhan pelanggan untuk botol lurus dan membungkuk ke bawah desain botol,dan dapat sesuai dengan pelanggan persyaratan panjang jalur produksi atau waktu sterilisasi untuk mesin sterilisasi desain konfigurasi khusus dan kekuatan motor.

Peralatan Pasteurisasi UHTaplikasi khas

Peralatan Pasteurisasi UHTParameter teknis

Peralatan pasteurisasi (suhu ultra tinggi) UHT sangat penting untuk pengolahan jus dan susu yang dikemas dalam botol PET atau kaca.UHT memperpanjang umur simpan produk tanpa perlu pendinginDi bawah ini adalah gambaran rinci tentang peralatan UHT khusus untuk pengolahan jus dan susu:

Fitur utama peralatan pasteurisasi UHT
Konstruksi yang kokoh:

Bahan: Baja tahan karat berkualitas tinggi (SUS304/SUS316), tahan lama, tahan korosi dan higienis.
Desain higienis: Permukaan yang halus dan perlengkapan higienis mencegah kontaminasi dan memastikan pembersihan yang mudah.
Sistem pertukaran panas canggih:

Plate Heat Exchanger (PHE): Menawarkan efisiensi tinggi dan desain kompak, cocok untuk jus dan susu viskositas rendah.
Penukar Panas Tubular: Ideal untuk produk yang lebih tebal atau lebih kental, memastikan transfer panas yang efisien dan pembersihan yang mudah.
Kontrol suhu yang tepat:

PLC Automation: Kemampuan untuk mengontrol suhu UHT dengan tepat (biasanya 135-150°C) dan waktu tahan (2-5 detik).
Pemantauan real-time: Suhu, tekanan dan aliran terus dipantau untuk memastikan kualitas dan pelacakan.

efisiensi energi:

Sistem pemulihan panas: Menganalisis kembali panas dari produk pasteurisasi untuk memanaskan bahan baku yang masuk, sehingga mengurangi konsumsi energi.
Isolasi Termal: Komponen terisolasi meminimalkan kehilangan panas dan meningkatkan efisiensi energi secara keseluruhan.
Kompatibilitas kemasan:

Botol PET: Ideal untuk kemasan ringan dan tahan pecah dengan sifat penghalang oksigen dan kelembaban yang baik.
Botol Kaca: Ideal untuk produk premium, menawarkan ketahanan gas dan kelembaban yang sangat baik dan memberikan umur simpan yang lebih lama.
Kebersihan dan kebersihan:

Sistem CIP (Clean in Place): Proses pembersihan otomatis memastikan pembersihan menyeluruh tanpa perlu dibongkar.
Desain higienis: Dirancang untuk mencegah kontaminasi mikroba dan memastikan pemeliharaan yang mudah.

Peralatan Pasteurisasi UHT Tinjauan proses
Pemanasan sebelumnya:

Mengoptimalkan efisiensi energi dengan memanaskan jus atau susu dengan menggunakan panas yang diperoleh dari produk yang diproses UHT.
Sterilisasi suhu ultra tinggi:

Pemanasan produk dengan cepat ke suhu UHT (135-150°C) untuk jangka waktu yang singkat (2-5 detik) untuk membunuh semua bakteri dan spora penyebab penyakit.
Kemasan steril:

Produk yang dirawat dengan UHT didinginkan dan kemudian diisi dalam botol PET atau kaca yang disterilkan dalam lingkungan yang steril untuk mencegah kontaminasi.

Peralatan Pasteurisasi UHT Bidang Aplikasi
Pengolahan jus: cocok untuk berbagai jus, termasuk jus jeruk, jus apel, jus anggur dan jus tropis.
Pengolahan susu: Ideal untuk memproduksi susu UHT, susu beraroma dan minuman susu.
Minuman Lainnya: Dapat digunakan untuk minuman non-susu dan makanan cair yang membutuhkan jangka waktu simpan yang diperpanjang.
Pilihan penyesuaian
Kapasitas: Dapat dikonfigurasi untuk memenuhi volume produksi tertentu dari produksi skala kecil hingga jalur produksi industri besar.
Suhu dan Tekanan: Pengaturan yang dapat disesuaikan sesuai dengan produk dan kondisi pengolahan yang berbeda.
Bahan: SUS304 dan SUS316 stainless steel dipilih sesuai dengan keasaman dan sifat kimia produk.

Peralatan Pasteurisasi UHT Pemeliharaan dan dukungan
Pemeliharaan rutin: Periksa rutin dan jadwal pemeliharaan untuk memastikan kinerja dan umur panjang yang optimal.
Pelatihan: Program pelatihan yang komprehensif disediakan untuk operator dan personel pemeliharaan untuk memastikan penggunaan dan pemeliharaan yang tepat.
Dukungan Teknis: Dapatkan dukungan teknis dan suku cadang untuk meminimalkan waktu henti dan memastikan operasi terus menerus.

Peralatan Pasteurisasi UHT Manfaat
Masa simpan yang lebih lama: Produk dapat disimpan untuk jangka waktu yang lama tanpa pendingin.
Keamanan produk: Memastikan keamanan mikrobiologis dan menghilangkan patogen dan mikroorganisme yang rusak.
Shelf Life: Mempertahankan nilai gizi dan kualitas indera jus dan susu.
Efisiensi: Sistem pertukaran panas dan pemulihan energi yang dioptimalkan mengurangi biaya energi dan meningkatkan efisiensi pengolahan.
Kepatuhan: Memenuhi standar peraturan yang ketat untuk keamanan dan kualitas makanan.

Investasi dalam peralatan pasteurisasi UHT untuk pengolahan jus dan susu memastikan produksi produk yang aman, berkualitas tinggi dengan jangka waktu simpan yang diperpanjang, cocok untuk kemasan dalam botol PET atau kaca.